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久保田シリーズの最高級酒の純米大吟醸『萬寿』、米100%使用、15度のアルコール度数、1.8Lボトル。加茂錦BRILLIANCE 酒未来　天美　純米大吟醸火入　720ml 2本未開封。\r12年以上熟成された贅沢な飲み口をお楽しみください\r贈答品や記念日に是非！\r\r・搾りたての酒を低温で長期間貯蔵し、酒の成分が変化して風味のバランスが整うことで、より飲みやすく、複雑な味わいが生まれます。射美　純米吟醸酒 1800ml 2025年2月。\r・お勧めの飲み方は常温と冷酒です。【タカ】新政 No.6 H-type 720ml 超レア。\r\rQ:10年経った日本酒は飲めますか？→①日本酒は高いアルコール度数を含み、腐敗しにくい性質があり、10年経ったものでも通常は健康に害はありません。花陽浴 八反錦　純米大吟醸　無濾過生原酒。②味わいの変化:10年経つと、日本酒は熟成が進み、独特の味わいや香りが変化しますが、ワインやウイスキーのように、熟成を楽しむためのものではありません。元祖純米どぶろく』ドーンと4本大放出（送料込）。③保存状態:日本酒の味を保つためには、冷暗所での保管が重要。朝日鷹　新酒生貯蔵酒　1.8Ｌ　　 2025年4月製造　高木酒造。温度が高い場所や直射日光が当たる場所での保存は、味わいの変化を早める可能性があります。花の香 産土 五農醸　香子　2本。\r④飲めるかどうか:10年経った日本酒でも、味わいや香りが変化しているだけで、飲めないわけではありません。中古　GLASON 昭和レトロ クーラー。試飲して、自分の好みに合えばそのまま楽しんでください。TAKANOME 鷹ノ目 日本酒　紙袋付き。\r好まなければ、料理酒や日本酒風呂などに活用することも可能ですので自己責任でお願いします\r\rQ:お酒の熟成期間はどれくらいですか？→酒蔵が製造する熟成酒としては1年、3年、5年といったものが典型的で、10年ものを取り扱っているケースもあるのが実情。十四代　無濾過1800。 長いものでは40年以上のものも存在。【非売品】競馬メイショウサムソン 2007天皇賞春秋連覇記念 清酒。 熟成をさせているお酒としてワインやウイスキーなどが有名。信州亀齢　ひとごこち　1.8l。\r・日本酒を寝かせる（熟成させる）期間は、一般的には1年から5年程度が目安。レア 新政酒造 創業170周年記念酒 改良信交 ラスト 貴重。熟成期間が長くなるほど、独特の香りと味わいが深まるのが特徴。山田錦 飛露喜 1.8L 16度 日本酒。\rQ:熟成による変化:熟成させることで？→日本酒は以下の変化を遂げます。花陽浴　はなあび　南陽　日本酒。\r①香りの変化:アミノ酸や糖、有機酸などが変化し、熟成由来の香りが生まれます。産土　香子　※ 而今　等　お好きな方にも。例：アミノ酸の分解によってアルデヒドやアンモニア、硫黄化合物が発生し、3年以上の熟成酒で感じることがあり。【最終値下】北の勝 しぼりたて 1800ml。②色の変化:糖とアミノ酸が反応することで、琥珀色やルビー色など、独特の色合いが現れる。十四代　秘蔵酒。③味わいの変化:新酒にはない、複雑で濃厚な味わいが生まれる。獺祭 その先へ　720ml 2024年6月3本セット　専用。\r\r※未開封なので中身は新品と変わりはありませんが若干の箱の開け口に汚れあり（写真参考）\r\rご覧いただきありがとうございます。JIKON 特別純米酒 720ml 2023。